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浸大與南澳大學合辦「阿德萊德之光」學習交流團
體驗澳洲文化 提升英語水平

(2016年7月5日,香港) 香港浸會大學持續教育學院(SCE)與南澳大學(University of South Australia,UniSA)合辦之全日制銜接學位課程於五月份舉辦了為期七天的「阿德萊德之光」學習交流團,讓學員體驗UniSA的校園生活和設施、澳洲的風土文化,同時提升英語溝通技巧。11位參與的學員來自Bachelor of Business (Tourism and Event Management)、Bachelor of Communication and Media、Bachelor of Psychological Science及Bachelor of Nutrition and Food Sciences課程。其中八名學員是由SCE 及UniSA合作20週年紀念獎學金贊助,另外有兩名則是由教育局的「外展體驗獎」贊助。

是次交流團的活動包羅萬有,學員分別由UniSA提供上述課程的四個學院接待,讓他們接觸各課程範疇的知識,並從中探索和感受澳洲獨特的文化風貌。學員除了到訪阿德萊德山品酒和參觀釀酒設施外,亦遊覽了克萊蘭德野生動物園,了解澳洲南部的野生動物及棲息環境。另外,他們又在UniSA的師生帶領下於阿德萊德橢圓球場觀賞澳式足球聯賽,並到阿德萊德中央市場購買烹飪示範用的薄餅和蛋白霜蛋糕材料,以及參觀Magill校園內的心理學設施。

SCE副院長曾瑞強博士表示:「SCE自1994年起與UniSA在港合辦學士學位課程,至今合作逾20年。我們十分注重學員的多元發展,除透過課堂灌輸學術知識外,亦致力提供海內外的文化交流機會。是次與UniSA合辦『阿德萊德之光』學習交流團,旨在讓學員放眼世界,認識異地文化,並且涉獵不同範疇的知識及提升英語水平。」

就讀Bachelor of Nutrition and Food Sciences課程的韓宇敏認為是次交流團大大提升了其英語溝通能力和自信心,而參觀阿德萊德山的酒莊更令她眼界大開。

至於修讀Bachelor of Business (Tourism and Event Management) 課程的李樂蕙則表示:「阿德萊德以美酒佳餚和大型活動聞名,這正與我上一個學期修讀的『美酒佳餚與節慶旅遊:影響與發展』一科有密切關連。透過是次交流團,我得以實踐課堂所學的理論與技巧,從而鞏固相關知識。」

UniSA目前有超過34,000名學員,是南澳地區規模最大的大學。她於2015年獲QS評為全球建校50年以下的50所最佳大學第25名,並獲得QS大學的五星評級,該評審項目包括研究、教學、國際化、學術能力、畢業生就業、教學設施、社會責任及文化包容性八個範疇。另外,UniSA於同年位列Times Higher Education全球建校50年以下的最佳大學第35名,而單以澳洲而言更排行第5,教學質素廣受認同。

上述活動之圖片可於 http://scepr.hkbu.edu.hk/unisa2016下載。

相片說明:
Pic_1.jpg:學員於阿德萊德山品酒,認識澳洲的釀酒產業。
Pic_2.jpg:學員觀賞澳式足球聯賽。
Pic_3.jpg:獲SCE及UniSA合作20週年紀念獎學金贊助的學員與當地的教職員合照。

~完~

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